Купаж на 1000 дал
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981, стр. 173Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Спирт этиловый ректифицированный высшей очистки и вода По расчету на крепость купажа 18% | спирт этиловый ректифицированный высшей очистки и вода | по расчету на крепость купажа 18% | — |
| Колер 12,0 | колер | 12,0 кг | — |
| Сахарный сироп 65,8%-ный 2 ,0 | сахарный сироп 65,8%-ный | 2 ,0 кг | — |
| Настой аперитива I и II слива 216,0 | настой аперитива I и II | 216,0 л | — |
| Лимонная кислота 35,0 | лимонная кислота | 35,0 кг | |
| Ромовая эссенция 0,070 | ромовая эссенция | 0,070 л |
Как написано в книге
Купаж на 1000 дал Компоненты Настой аперитива I и II слива Ромовая эссенция Сахарный сироп 65,8%-ный Лимонная кислота Колер Спирт этиловый ректифицированный высшей очистки и вода Количество 216,0 0,070 — кг 2 ,0 — — л 1150,0 — 1000,0 кг 35,0 — 35,0 кг 12,0 — — л По расчету на крепость купажа 18%Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981, стр. 173
Ещё рецепты с растением «лимонная кислота»
все →Эрюрдт предлагает для приготовления поддельного коньяка следующий способнастойка, «Руководство по винокурению», 1859АБРИКОСОВАЯликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981АГНЕСликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981АЙВОВЫЙликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981АЛЕСЯликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981АЛМАЗликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.