Квас из ревеня

Побочный. Коллекция рецептов приготовления кваса, 1994, стр. 58

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
15 г дрожжейдрожжи15 г—
200 г сахарасахар200 г—
2,5 л водывода2,5 л—
500 г ревеняревень500 г

Как написано в книге

Квас из ревеня На 500 г ревеня: 2,5 л воды, 200 г сахара, 15 г дрожжей. 57 Вымытые черешки ревеня разрезают на кусочки поперек волокон, варят до мягкости, процеживают, охлаждают, кладут сахар, дрожжи и размешивают. Отвар оставляют на сутки в теплом месте, разливают в бутылки, закупоривают их и ставят в холодное место. Через 2—3 суток квас будет готов.
Побочный. Коллекция рецептов приготовления кваса, 1994, стр. 58

Ещё рецепты с растением «ревень»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.