десертпошаговый

МУСС ИЗ ГОЛУБИКИ

Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 55

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1 л водывода1 л—
стакан ягодягоды1 стакан
1 стакан сахарного пескасахарный песок1 стакан—

Как написано в книге

МУСС ИЗ ГОЛУБИКИ — еще одно блюдо на праздничном столе. Готовить его не сложнее, чем желе. Желатин предварительно выдержать в воде, затем растворить сахар и желатин в подогретой воде, прилить отжатый из ягод сок, процедить, разлить в вазочки и охладить. На 1 л воды — стакан ягод и 1 стакан сахарного песка.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 55

Ещё рецепты с растением «ягоды»

все →

Другие рецепты из раздела «десерт»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.