Страница 55
Лесные ягоды: справочник, 1992
стр. 55
Книга вышла в 1992 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Лесные ягоды: справочник, 1992. С. 55.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- МУСС ИЗ ГОЛУБИКИМУСС ИЗ ГОЛУБИКИ — еще одно блюдо на праздничном столе. Готовить его не сложнее, чем желе. Желатин предварительно выдержать в воде, затем растворить сахар и желатин в подогретой воде, прилить отжатый из ягод сок, процедить, разлить в вазочки и охладить. На 1 л воды — стакан ягод и 1 стакан сахарного песка.
- ЖЕЛЕ ИЗ ГОЛУБИКИЖЕЛЕ ИЗ ГОЛУБИКИ Для приготовления желе из голубики можно использовать свежий или консервированный сок. В горячем сахарном сиропе растворить набуший в воде желатин, довести до кипения, добавить сок голубики, разлить в формы и охладить. На 2 стакана сока 20—30 г желатина, 1 стакан сахарного песка и 1 л воды.
Это история применения растений по книге 1992 года, а не медицинский совет.