Фруктово-ягодная наливка ассорти

Как написано в книге

Свежие вишни, черную смородину, садовую землянику, сливы, кизил, абрикосы, малину пересыпают в стеклянную бутыль, заливают водкой, спиртом и алкоголем. Дают настояться 6 недель. Каждые 2 дня массу с жидкую часть сливают. Фруктово-ягодную массу засыпают сахаром, перемешивают, ставят на жидкость, соединяют, тщательно перемешивают и оставляют для осветления на 5 дней. Осветленную наливку переливают в бутылки. Наливку можно выдерживать 5—6 мес до полного созревания. Вишни — 150 г, черная смородина — 150 г, садовая земляника — 150 г, сливы — 150 г, кизил — 150 г, абрикосы — 150 г, малина — 150 г, спирт 95°-й — 1000 мл, водка — 500 мл, сахар — 1000 г.

Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 1992, стр. 6