кулинарныйдругоепошаговыйдореформенная орфография

Апельсиновая наливка

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 102

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1 л водкиводка1 л—
300–400 г сахарасахар300–400 г—
500–600 мл водывода500–600 мл—
300 г апельсиновой цедрыапельсиновая цедра300 г

Как написано в книге

1 л водки, 500–600 мл воды, 300 г апельсиновой цедры, 300–400 г сахара. Крупно нарезанную апельсиновую цедру поместить в стеклянную ёмкость и залить водкой. Поставить в тёплое место на 70–90 дней, затем жидкость процедить. Приготовить сахарный сироп, в горячий сироп влить процеженную настойку и перемешать. В горячем виде процедить через вату и перелить в бутыль ниже горлышка. Плотно закупорить, поставить для настаивания в тёплое место на несколько недель. Затем осторожно слить и разлить по бутылкам для дальнейшего хранения.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 102

Ещё рецепты с растением «цитрусовые»

все →

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.