Ягодная шиповка (простой способ)

Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927, стр. 44

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
подслащивают, если желательно, сахаром	сахар	не указано	—
кипяченой водой	вода	не указано	—
всякие ягоды (смесь)	ягоды	не указано	ягоды
опавшие фрукты (абрикосы, груши и пр.)	опавшие фрукты	не указано	фрукты
ложку дрождей	дрожжи	ложка	—

Как написано в книге

Более простой способ приготовления шиповки такой. Складывают в кадку или в большой горшок всякие ягоды (смесь) и опавшие фрукты (абрикосы, груши и пр.), нали вают кипяченой водой и держат в теплом месте, пока не перебродит. Тогда процеживают, подслащивают, если желательно, сахаром, прибавляют ложку дрождей, разме шивают, разливают в бутылки, закупоривают, засмали вают и держат на льду.
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927, стр. 44

Ещё рецепты с растением «ягоды»

все →

Барбарисовый шербетдругое, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927 Брусника моченаязаготовка, «Лесные ягоды: справочник», 1992 Брусника моченаязаготовка, «Дары земли эвенской», 2011 Брусника свежая с сахаромдесерт, «Дары земли эвенской», 2011 Брусника свежая с сахаромдесерт, «Лесные ягоды: справочник», 1992 Варенье из брусники (по-белорусски)варенье, «Лесные ягоды: справочник», 1992

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992 АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992 АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992 Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927 Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015 АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.