Ингредиенты этого рецепта отдельно пока не выписаны, их можно прочитать в тексте рецепта.
ГРЕНКИ С ЯБЛОКАМИ Готовить из тонких ломтиков пшеничного батона. Для этого нарезать батон тонкими ломтиками, обжарить их на сковороде со сливочным маслом, уложить на него тушеные яблоки и продолжать жарить до готовности. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 235
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.