Наливка сливовая из «венгерки»
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 116Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| водка | водка | не указано | — |
| сахар | сахар | не указано | — |
| Спелые сливы «венгерка» | спелые сливы «венгерка» | не указано |
Как написано в книге
**Наливка сливовая из «венгерки»** Спелые сливы «венгерка», водка, сахар. Собрать спелые сливы, при необходимости вымыть и хорошо просушить. Поместить плоды в банку или бутылку с широким горлышком, залить водкой, чтобы покрыло сливы. Хорошо закупорить, настаивать в тёмном месте около 40 дней. Аккуратно слить жидкость, сливы доверху засыпать сахаром и снова закупорить сосуд. Настаивать ещё 15 дней, слить сироп и смешать с ранее... слитой водкой. Наливку профильтровать, разлить в сухие, лучше темные, бутылки, тщательно закупорить пробкой. Дать настояться в холодном месте в течение 90 дней до употребления.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 116
Ещё рецепты с растением «слива»
все →Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр мирровый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Eau d’amour (вода любви)ликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Marasquino dи Zaraнастойка, «Буфет всевозможных водок», 1870Ratafia de Grenobleратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.