Ингредиенты этого рецепта отдельно пока не выписаны, их можно прочитать в тексте рецепта.
Свежие рыжики очистить от мусора, посолить и оставить на 2 часа. Затем грибы уложить на ломтики хлеба, смазанные сливочным маслом, и сверху накрыть другими такими же ломтиками.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 268
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.