Салат из медуницы с луком

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 60

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
300 г медуницымедуница300 г
соль по вкусусольпо вкусу—
1 яйцояйцо1—
40 г сметанысметана40 г—
100 г зеленого луказеленый лук100 г

Как написано в книге

300 г медуницы, 100 г зеленого лука, 40 г сметаны, 1 яйцо, соль по вкусу. Медуницу и лук тщательно промыть, измельчить ножом, посолить и перемешать. Сверху положить ломтики вареного яйца и заправить сметаной.
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 60

Ещё рецепты с растением «медуница»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.