выпечкапошаговый
Запеканка со щавелем
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 267Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| 1 чайную ложку пшеничной муки | пшеничная мука | 1 чайная ложка | — |
| 2 столовые ложки топленого масла | топленое масло | 2 столовые ложки | — |
| 3 столовые ложки тертого сыра | сыр | 3 столовые ложки | — |
| 50 г сливочного масла | сливочное масло | 50 г | — |
| 6 ломтиков хлеба | хлеб | 6 ломтиков | |
| 1,5 кг щавеля | щавель | 1.5 кг |
Как написано в книге
ЗАПЕКАНКА СО ЩАВЕЛЕМ Щавель обваривают, пропускают через мясорубку, добавляют тертый сыр, сливочное масло и соль. На дно формы укладывают ломтики обжаренного хлеба. Затем щавель посыпают сверху толчеными сухарями, смешанными с соусом. Форму ставят в духовку, температуру регулируют так, чтобы щавель не кипел, а только подрумянился, На 1,5 кг щавеля — 3 столовые ложки тертого сыра, 50 г сливочного масла (для белого соуса — 1 чайную ложку пшеничной муки, 6 ломтиков хлеба, 2 столовые ложки топленого масла, соль).Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 267
Ещё рецепты с растением «дунёвой хлеб»
все →Бутерброды "Весенние"закуска, «Подорожник, одуванчик, лопух»Бутерброды с запеченными сиитакезакуска, «Вёшенка, шампиньон, шиитаке», 2011БЫСТРАЯ ВОДКАводка, «Домашняя водка. 50 лучших рецептов», 2007Витамин В9 (фолацин, фолиевая кислота)другое, «Растения и наше здоровье», 1987Гасае — люцерна древовиднаяприпарка, «Ненужное для неучей», 1990Гренки с запеченными грибамизакуска, «Вёшенка, шампиньон, шиитаке», 2011
Другие рецепты из раздела «выпечка»
все →Арахисовые палочкивыпечка, «Чёрный орех», 2005Бабка гороховаявыпечка, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Бабка из корня лопухавыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Бабка из одуванчиковвыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Баклава по-кишиневскивыпечка, «Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006Банановый хлебвыпечка, «Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие», 2005
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.