кулинарныйсуппошаговый

Суп с огуречной травой

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 177
В рецепте есть ядовитое растениеЭто ибшиат эл супа. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
500 мл супа овощногосуп овощной500 мл
Ибшиат эл супаядовито в больших дозах
25 г сметанысметана25 г—
100 г травы огуречнойтрава огуречная100 г—

Как написано в книге

Суп с огуречной травой. На мясном бульоне или воде сварить овощной суп. За 2—3 минуты до готовности добавить огуречную траву. Перед подачей к столу заправить сметаной. 500 мл супа овощного, 100 г травы огуречной, 25 г сметаны.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 177

Ещё рецепты с растением «ибшиат эл супа»

все →

Другие рецепты из раздела «суп»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.