Салат из зелени овсяного корня
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 202Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 100 г молодых листьев овсяного корня | молодые листья овсяного корня | 100 г | — |
| уксус по вкусу | уксус | по вкусу | — |
| соль ... по вкусу | соль | по вкусу | — |
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
| 20 г майонеза | майонез | 20 г | — |
| 40 г зелени петрушки или подорожника | зелень петрушки или подорожника | 40 г | |
| 1 вареная картофелина | вареная картофелина | 1 | — |
Как написано в книге
100 г молодых листьев овсяного корня, 40 г зелени петрушки или подорожника, 1 вареная картофелина, 1 яйцо, соль и уксус по вкусу, 20 г майонеза. Вареный картофель порезать брусочками, посолить, перемешать, сверху уложить измельченную зелень овсяного корня и петрушки или подорожника, выдержанную в горячей воде с уксусом (1 ст. ложка на стакан кипятка) в течение 10 мин, сверху положить ломтики сваренного вкрутую яйца и заправить майонезом.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 202
Ещё рецепты с растением «подорожник»
все →Herbal Iron Formula (Prolapse Formula, Yellow Dock Combination)отвар, «Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому»Антиаллергический сбор с подорожником и шалфеемсбор, «Лесная аптека»Аппликации из листьев подорожникапримочка, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005Ароматическая смесь при псориазеприправа, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006Болезни желудкасбор, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007Боли в печенисбор, «Лекарственный цикорий», 2012
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.