Кисель смородиновый

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015, стр. 1

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
крахмал – 60 гкрахмал60 г—
порошок из семян чиа – 60 гпорошок из семян чиа60 г
смородина – 150 гсмородина150 г

Как написано в книге

Кисель смородиновый Состав : смородина – 150 г, порошок из семян чиа – 60 г или крахмал – 60 г. Приготовленные ягоды перебрать, промыть горячей водой, размять деревянным пестиком или ложкой, добавить полстакана кипяченой холодной воды, перемешать и протереть через сито или же отжать через марлю. Выжимки от ягод залить двумя стаканами воды, поставить на плиту и прокипятить в течение 5 минут. После кипячения процедить, в приготовленный отвар поместить сахар, довести до кипения и влить порошок чиа, предварительно разведенный в кипяченой холодной воде, или крахмал, подготовленный таким же способом, дать еще раз закипеть. В готовый горячий кисель можно добавить ягодное пюре, хорошо все вымешать и разлить по стаканам.
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015, стр. 1

Ещё рецепты с растением «семена чиа»

все →

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.