Щи с васильком
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 58В рецепте смертельно ядовитые ингредиентыЭто сокирки полевые, Рогатые васильки, Грабельки, паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| 15 г корня петрушки | корень петрушки | 15 г | — |
| 20 г цветков сушеных василька | цветки василька сушеные | 20 г | |
| I яйцо | яйцо | 1 | — |
| 500 мл бульона | бульон | 500 мл | — |
| 50 г сметаны | сметана | 50 г | — |
| 50 г моркови | морковь | 50 г | |
| 50 г картофеля | картофель | 50 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| 25 г лука | лук | 25 г | |
| 150 г щавеля | щавель | 150 г | |
| зелень укропа | зелень укропа | не указано | |
| зелень петрушки | зелень петрушки | не указано |
Как написано в книге
Щи с васильком. В мясном бульоне сварить нашинкованные кар тофель, корень петрушки, морковь, лук, щавель. За 5 минут до го товности добавить сушеные цветки василька, посолить. Перед подачей на стол в тарелки положить кружочки сваренного вкрутую яйца, сметану, зелень укропа и петрушки. 500 мл бульона, 50 г картофеля, 50 г моркови, 15 г корня петрушки, 25 г лука, 150 г щавеля, 20 г цветков сушеных василька, I яйцо, 50 г сметаны, соль, зелень укропа и петрушки.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 58
Ещё рецепты с растением «сокирки полевые, Рогатые васильки, Грабельки»
все →Антигепатический чайчай, «Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990Борщ с василькомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Васильково-алоэвая настойканастойка, «Травы с эффектом», 2013Веснушкисбор, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007Вода Манкокопаковавода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Водный настой цветков васильканастой, «Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья», 1989
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.