| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
| 40 г сыра | сыр | 40 г | — |
| 50 г майонеза | майонез | 50 г | — |
| 100 г сныти | сныть | 100 г | |
| по 50 г огуречной травы, борщевика и щавеля | огуречная трава | 50 г | |
| по 50 г огуречной травы, борщевика и щавеля | борщевик | 50 г | |
| зелень укропа и петрушки | укроп | не указано | |
| зелень укропа и петрушки | петрушка | не указано | |
| по 50 г огуречной травы, борщевика и щавеля | щавель | 50 г |
Салат сборный со снытью. Листья сныти, борщевика, огуречной травы, щавеля бланшировать 2—3 минуты, нарезать, добавить сва ренное вкрутую яйцо, тертый сыр, колбасу, зеленый лук, посолить. Заправить майонезом, посыпать зеленью укропа и петрушки. 100 г сныти, по 50 г огуречной травы, борщевика и щавеля, 1 яйцо, 40 г сыра, 50 г майонеза, соль, зелень укропа и петрушки.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 225
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.