Салат сборный со снытью

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 225

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сольсольне указано—
1 яйцояйцо1—
40 г сырасыр40 г—
50 г майонезамайонез50 г—
100 г снытисныть100 г
по 50 г огуречной травы, борщевика и щавеляогуречная трава50 г
по 50 г огуречной травы, борщевика и щавеляборщевик50 г
зелень укропа и петрушкиукропне указано
зелень укропа и петрушкипетрушкане указано
по 50 г огуречной травы, борщевика и щавелящавель50 г

Как написано в книге

Салат сборный со снытью. Листья сныти, борщевика, огуречной травы, щавеля бланшировать 2—3 минуты, нарезать, добавить сва­ ренное вкрутую яйцо, тертый сыр, колбасу, зеленый лук, посолить. Заправить майонезом, посыпать зеленью укропа и петрушки. 100 г сныти, по 50 г огуречной травы, борщевика и щавеля, 1 яйцо, 40 г сыра, 50 г майонеза, соль, зелень укропа и петрушки.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 225

Ещё рецепты с растением «сныть»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.