Из очитка едкого, или заячьей капусты

Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 228

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
л водывода1 л—
60 г медамед60 г—
0,5 стакана клюквенного сокаклюквенный сок0.5 стакана—
50 г листьев заячьей капустылистья заячьей капусты50 г

Как написано в книге

50 г листьев заячьей капусты, л воды, 60 г меда Листья перебрать, промыть, пропустить через мясорубку, залить охлажденной кипяченой водой, настоять 3—4 ч, процедить через сито и растворить мед. Подавать в охлажденном виде. Аналогичный напиток готовится также с добавлением в настой 0,5 стакана клюквенного сока.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 228

Ещё рецепты с растением «капуста»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.