кулинарныйликёрпошаговыйдореформенная орфография

Мёдный «ликёр»

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1 килограмм мёдамёд1 килограмм—
500 мл спиртаспирт500 мл—
1 литр водывода1 литр—
свежий лимонлимонне указано

Как написано в книге

**Мёдный «ликёр»** 1 литр воды, 500 мл спирта, 1 килограмм мёда, свежий лимон. Снять цедру с лимона, залить спиртом и настоять. Закипятить воду, добавить мёд, варить на слабом огне 4 часа, снимая пену. Снять с огня, охладить до комнатной температуры, смешать со спиртом и поставить в тёплое место на 14–15 дней. Готовый напиток процедить, разлить в бутылки, плотно закрыть и настоять 150–180 дней перед употреблением.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009

Ещё рецепты с растением «цитрус лимон»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.