| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сахарный сироп | сахарный сироп | не указано | — |
| 2,2 л воды | вода | 2.2 л | — |
| 0,4 л воды | вода | 0.4 л | — |
| 2 л самогона | самогон | 2 л | — |
| 68 капель эссенции | эссенция | 68 капель | — |
| 2 цедрата | цедрат | 2 |
САМОГОН "ЦЕДРАТА" ВАРИАНТ 1 2 цедрата, 2 л самогона, 0,4 л воды, сахарный сироп, 2,2 л воды, 68 капель эссенции. Взять крупные цедраты и срезать с них наружную кожуру так, чтобы не задеть мякоть. Цедраты поместить в сосуд и залить самогоном и водой. Затем перегнать, не допуская попадания в продукт белесого спирта. В конце, чтобы придать самогону сладковатый привкус, доба- вить в готовый продукт сахарный сироп по вкусу (2,2 кг сахара на 2,2 литра воды). Если под рукой не оказалось свежих цедратов, их можно заменить цедратной эссенцией. Но в этом случае следует использовать эссенцию высокой концентрации. На данные пропорции самогона и воды следует брать 68 капель.Смирнова. Домашний самогон, стр. 94
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.