кулинарныйнапитокпошаговыйдореформенная орфография

Лимонад по-португальски

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
шести лимоновлимоншесть
шесть бутылок горячей водыгорячая водашесть бутылка—
1 фунт лучшего лимонного сиропалимонный сироп1 фунт—
натереть цедру на сахарсахарне указано—
двух цитроновцитрондва
шести апельсиновапельсиншесть

Как написано в книге

№ 379. Лимонад по-португальски. С шести лимонов, шести апельсинов и двух цитронов натереть цедру на сахар, затем очистить плоды, нарезать кусочками и выжать сок на сахар, натёртый цедрой. На выжимки налить шесть бутылок горячей воды, закрыть ёмкость и настаивать три часа. Затем процедить сначала через чистое волосяное сито, а затем через фланель, растворить в жидкости 1 фунт лучшего лимонного сиропа.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Ещё рецепты с растением «цитрус лимон»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.