Суп туристический
Зелёные рецепты: домашний травник, стр. 23В рецепте есть ядовитое растениеЭто гречиха посевная. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| 40 г гречихи | гречиха | 40 г | Гречиха посевная Fagopyrum esculentumядовито в больших дозах |
| 100 г свербиги | свербига | 100 г | |
| масло | масло | не указано | |
| или другой крупы | крупа | 40 г | |
| 100 г свежих листьев манжетки | листья манжетки | 100 г |
Как написано в книге
100 г свежих листьев манжетки, 100 г свербиги, 40 г гречихи или другой крупы, соль, масло. Молодые листья и побеги свербиги и листья манжетки измельчить. Крупу варить в воде, За 10 минут до ее готовности в котел заложить полуоготовленную зелень, посолить, заправить маслом.Зелёные рецепты: домашний травник, стр. 23
Ещё рецепты с растением «гречиха посевная»
все →Гречишный чайчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Грудной сборсбор, «Дары наших лесов»Настой гречихинастой, «Зелёная аптека», 2006Настой гречихи при сухом кашленастой, «Фитотерапия простудных заболеваний», 1998Отхаркивающий чайчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Питание позвоночника: минералы и витаминыдругое, «Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.