Компот из груш

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 69

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
650 мл водывода650 мл—
350 г сахарасахар350 г—
кг грушгруши1 кг

Как написано в книге

Компот из груш. Плотные недозревшие груши промыть холодной водой, пробланшировать, разложить в стерилизованные банки, залить кипящим 35%-ным сахарным сиропом и стерилизовать: пол-литровые банки — 25, литровые — 30 минут. Сироп можно готовить на под­ кисленной воде, в которой бланшировали груши. / кг груш, 350 г сахара, 650 мл воды.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 69

Ещё рецепты с растением «груша»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.