Ратавія
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792, стр. 97Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| налей водкою | водка | не указано | — |
| немного мушкатнаго цвѣта | мускатный цвет | немного | — |
| пол-фунта сахару | сахар | пол-фунта | — |
| вынь изъ нихъ ядры, исполки | ядра | не указано | |
| восемь гвоздичныхъ головокъ | гвоздика | восемь головок | |
| четверть фунта абрикосовъ | абрикосы | четверть фунта | |
| немного корицы | корица | немного |
Как написано в книге
Или: Изрѣжь въ мѣлкія кусочки четверть фунта абрикосовъ, разбей косточки, вынь изъ нихъ ядры, исполки, положи въ бутыль вмѣстѣ съ абрикосами, и налей водкою, положа туда пол-фунта сахару, немного корицы, восемь гвоздичныхъ головокъ и немного мушкатнаго цвѣта; закупори бутыль плотно; дай споять недѣли двѣ или три, стараясь по часту ее взбалтывать; потомъ разливши по бутылкамъ поставь на погребъ.Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792, стр. 97
Ещё рецепты с растением «миндальные ядра»
все →Вода Детервилевавода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Палладинавода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Водка вишнёвая.водка, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Водка персиковаянастойка, «Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки», 2012Извлечение масла из ядер лещины, первый способмасло, «Лесная кладовая»Итальянская Мараскино.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.