| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 стакан воды | вода | 1 стакан | — |
| 1 кг | сахар | 1 кг | — |
| 2 кг ягод | ягоды | 2 кг |
МАРМЕЛАД ИЗ МОРОШКИ Отобранные ягоды бланшировать в кипятке, протереть через сито, добавить сахар (1 кг на 2 кг ягод) и 1 стакан воды, варить до готовности, разложить в стерильные банки и упаковать пергаментной бумагой или полиэтиленовыми крышками.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 158
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.