| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| укропа | зелень укропа | не указано | |
| по вкусу - растительное масло | растительное масло | по вкусу | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 100 г редьки | редька | 100 г | |
| 20 г репчатого лука | репчатый лук | 20 г | |
| зелень петрушки | зелень петрушки | не указано |
Редька с маслом 100 г редьки, 20 г репчатого лука, по вкусу - растительное масло, зелень петрушки или укропа, соль Очищенную редьку опустить в холодную воду на 20 минут. Затем обсушить и натереть на терке, добавить лук, обжаренный на растительном масле. Посолить смесь и заправить растительным маслом. Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 87
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.