выпечкапошаговый

Модовый кекс с орехами

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 67

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
3 столовые ложки растительного масларастительное масло3 столовые ложки—
1 чайная ложка содысода1 чайная ложка—
1 стакан медамед1 стакан—
2 1/2 стакана мукимука2 1/2 стакана—
1 стакан сахарной пудрысахарная пудра1 стакан—
5-6 зерен гвоздикигвоздика5-6 зерен
1 чайная ложка корицыкорица1 чайная ложка
1 1/2 стакана ядер грецких ореховядра грецких орехов1 1/2 стакана
апельсиновая или лимонная цедраапельсиновая или лимонная цедране указано

Как написано в книге

Модовый кекс с орехами 1 стакан меда, 1 стакан сахарной пудры, 3 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка соды, 1 чайная ложка корицы, 5-6 зерен гвоздики, 2 1/2 стакана муки, 1 1/2 стакана ядер грецких орехов, апельсиновая или лимонная цедра. Мед развести в стакане крепкого чая, последовательно добавить сахарную пудру, растительное масло, пищевую соду, корицу и гвоздику, истолченные в ступке, немного лимонной или апельсиновой цедры, натертой на мелкой терке, крупно нарезанные ядра орехов, пшеничную муку, тщательно размешать и выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Кекс выпекать в умеренно горячей духовке. Выпеченный кекс посыпать сахарной пудрой.
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 67

Ещё рецепты с растением «гвоздичное дерево»

все →

Другие рецепты из раздела «выпечка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.