Напиток из свеклы и черной смородины

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 134

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
100 г сахарасахар100 г—
0,5 л холодной кипяченой водывода0.5 л—
0,3 л черносмородинового сокачерносмородиновый сок0.3 л—
300 г свеклысвекла300 г

Как написано в книге

НАПИТОК ИЗ СВЕКЛЫ И ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ Берут 300 г свеклы, моют, очищают от кожицы, натирают на мелкой терке и отжимают через густое сито или марлю сок. В сок добавляют 100 г сахара и варят до загустения. Загустевшую массу охлаждают, вливают 0,5 л холодной кипяченой воды, 0,3 л черносмородинового сока и хорошо перемешивают. Таким образом получается 1 л напитка.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 134

Ещё рецепты с растением «свекла»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.