другоепошаговый

Пресное сдобное тесто

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015, стр. 1

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
мука пшеничная – 1 кгмука пшеничная1 кг—
масло сливочное – 130 гмасло сливочное130 г—
соль – 8 гсоль8 г—
измельченные семена чиа – 45 гсемена чиа45 г
вода или сметана – 360 гвода или сметана360 г—
сода – 3 гсода3 г—

Как написано в книге

Состав : мука пшеничная – 1 кг, измельченные семена чиа – 45 г, масло сливочное – 130 г, сода – 3 г, соль – 8 г, вода или сметана – 360 г. Для его приготовления в воде или сметане растворяют соль, сахар, семена чиа, добавляют половину положенного по норме количества просеянной муки и перемешивают; когда тесто станет однородным, в него всыпают остальную муку, смешанную с содой, и быстро перемешивают.
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015, стр. 1

Ещё рецепты с растением «семена чиа»

все →

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.