| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| небольшим количеством воды | вода | небольшое количество | — |
| соль по вкусу | соль | по вкусу | — |
| уксус по вкусу | уксус | по вкусу | — |
| Вымытые корни хрена | корни хрена | не указано |
Приправа из хрена Вымытые корни хрена настрогать в виде стружки, высушить в духовке и размолоть на кофейной мельнице. Перед использованием в качестве приправы ко вторым блюдам порошок развести небольшим количеством воды, добавить соль и уксус по вкусу. Порошок хранить в закрытой банке.Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.