Малага
Руководство: винокурение, виноделие, медоварениеВ рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто миндаль дикій. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 золотник мускатного цвета | мускатный цвет | 1 золотник | — |
| 1/2 ведра водки | водка | 0.5 ведра | — |
| 1/2 ведра муската люнеля | мускат люнель | 0.5 ведра | — |
| 1/2 фунта сухарей в порошке | сухари | 0.5 фунта | — |
| 1¼ штока раствора краски | раствор краски | 1.25 штока | — |
| 1/2 фунта горького миндаля | горький миндаль | 0.5 фунта | |
| 1/2 фунта сладкого миндаля | сладкий миндаль | 0.5 фунта | Миндаль дикій Prunus tenella Batschсмертельно ядовито |
| 1/4 фунта урюка | урюк | 0.25 фунта | Абрикос обыкновенный Prunus armeniacaядовито в больших дозах |
| 1/2 ведра рома | ром | 0.5 ведра |
Как написано в книге
№ 252. Малага. 1/2 ведра муската люнеля, 1¼ штока раствора краски, 1 золотник мускатного цвета, 1/2 фунта сладкого миндаля, 1/2 фунта горького миндаля, 1/2 ведра рома, 1/2 ведра водки, 1/4 фунта урюка, 1/2 фунта сухарей в порошке. Урюк, миндаль и сухари настаивают на роме и водке 1½ недели. Очистить клеем.Руководство: винокурение, виноделие, медоварение
Ещё рецепты с растением «горький миндаль»
все →Eau d'amourликёр, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»Eau d'amourликёр, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896Eau précieuseликёр, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896Eau précieuseликёр, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»Eau précieuseликёр, «Руководство по винокурению», 1859Абрикосовая эссенцияэссенция, «Сборник иностранных рецептов ЛВИ», 1938
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.