Пюре из лапчатки гусиной
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 140Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль по вкусу | соль | не указано | — |
| уксус | уксус | не указано | — |
| укроп | укроп | не указано | |
| молодые листья лапчатки | молодые листья лапчатки | не указано | |
| перец | перец | не указано | |
| корни лапчатки | корни лапчатки | не указано |
Как написано в книге
Пюре из лапчатки гусиной. Молодые листья и корни лапчатки тщательно промыть холодной водой, пропустить через мясорубку, добавить перец, укроп, уксус, соль по вкусу. Хранить в стеклянных банках в прохладном месте. Использовать для приправы к первым и вторым блюдам, закускам.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 140
Ещё рецепты с растением «укроп»
все →Claret—Ratafia (или пряный ликёр)ратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870Vespétroликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Анисоваянастойка, «Книга о водке и виноделии»АНИСОВАЯ НАСТОЙКАнастойка, «Домашняя водка. 50 лучших рецептов», 2007Ароматные креветкизакуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Другие рецепты из раздела «приправа»
все →АРОМАТ ИЗ МОЖЖЕВЕЛЬНИКАприправа, «Лесные ягоды: справочник», 1992Ароматическая добавка из лепестковприправа, «Целительный шиповник»Ароматическая добавка из лепестковприправа, «Целительный шиповник»Ароматическая смесь при псориазеприправа, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006Базилик с семенами чиаприправа, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015Брусника с хреномприправа, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.