| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1/2 яйца | яйцо | 1/2 | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 20 г майонеза | майонез | 20 г | — |
| 50 г медуницы | медуница | 50 г | |
| 15 г зеленого лука | зеленый лук | 15 г |
50 г медуницы, 15 г зеленого лука, 1/2 яйца, 20 г майонеза, соль Перебранную и промытую зелень медуницы шинкуют, добавляют нашинкованный зеленый лук, половину мелко рубленного вареного яйца, заправляют майонезом или сметаной. Салат выкладывают горкой в салатник, украшают дольками вареного яйца (из оставшейся половины). Вместо зеленого лука в салат можно добавить тертую редьку.Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 10
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.