Малага
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто миндаль дикій. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1/8 кварта водки | водка | 0.125 кварта | — |
| 1 золотник мускатного цвета | мускатный цвет | 1 золотник | — |
| 0,5 фунта сладкого ... миндаля | сладкий миндаль | 0.5 фунт | Миндаль дикій Prunus tenella Batschсмертельно ядовито |
| 0,5 ведра рома | ром | 0.5 ведро | |
| 0,5 фунта ... горького миндаля | горький миндаль | 0.5 фунт | |
| 1/4 фунта урюка | урюк | 0.25 фунт | Абрикос обыкновенный Prunus armeniacaядовито в больших дозах |
| 0,5 фунта сухарей в порошке | сухари | 0.5 фунт | — |
| 1 ведро муската люнеля | мускат люнель | 1 ведро | — |
| 1,5 штофа раствора краски | раствор краски | 1.5 штоф | — |
Как написано в книге
№ 252. Малага. 1 ведро муската люнеля, 1,5 штофа раствора краски, 1 золотник мускатного цвета, по 0,5 фунта сладкого и горького миндаля, 0,5 ведра рома, 1/8 кварта водки, 1/4 фунта урюка, 0,5 фунта сухарей в порошке. Урюк, миндаль и сухари настаивают на роме и водке 1,5 недели. Очистить клеем.Полный домашний буфет водок и наливок, 1896
Ещё рецепты с растением «миндаль дикій»
все →Бисквит из горького миндалядругое, «Аристократический буфет», 1872Вода девичьявода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Детервилевавода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода из вишнёвых косточеквода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода из персиковых ядервода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода из ядер абрикосовыхвода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.