Салат из донника с майонезом

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 7
В рецепте есть ядовитое растениеЭто донник. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сольсольне указано—
1 яйцояйцо1—
20 г майонезамайонез20 г—
10 г зеленого луказеленый лук10 г
70 г свежих огурцовсвежие огурцы70 г
30 г листьев донникалистья донника30 г
Донник Melilotusядовито в больших дозах

Как написано в книге

30 г листьев донника, 70 г свежих огурцов, 10 г зеленого лука, 1 яйцо, 20 г майонеза, соль. Перебранные и промытые молодые листья донника измельчают, соединяют со свежим зеленым огурцом, нарезанным кубиками, с нашинкованным зеленым луком и рублеными вареными яйцами, перемешивают, заправляют майонезом и солью по вкусу.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 7

Ещё рецепты с растением «лук»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.