выпечкапошаговый
Чернично-рисовый пирог
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 268Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 50 г изюма | изюм | 50 г | |
| 25 г маргарина сливочного | маргарин сливочный | 25 г | — |
| 50 г масла сливочного | масло сливочное | 50 г | — |
| соль по вкусу | соль | по вкусу | — |
| 2 яйца | яйца | 2 | — |
| 800 мл молока | молоко | 800 мл | — |
| 100 г сахара | сахар | 100 г | — |
| 30 г миндаля | миндаль | 30 г | |
| 500 г черники | черника | 500 г | |
| 300—400 г риса | рис | 300—400 г |
Как написано в книге
Чернично-рисовый пирог. Рис отварить в молоке. Желтки тща тельно растереть с сахаром, сливочным маслом и солью. Чернику, изюм, миндаль или орехи, сахар варить на слабом огне 3—5 минут, добавить взбитые белки. Все осторожно перемешать, выложить в форму, смазанную сливочным маргарином, сверху положить небольшие ку сочки сливочного масла и запечь. 500 г черники, 300—400 г риса, 800 мл молока, 50 г масла сли вочного, 2 яйца, 100 г сахара, 50 г изюма, 30 г миндаля, 25 г маргарина сливочного, соль по вкусу.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 268
Ещё рецепты с растением «виноград культурный»
все →Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Eau des Amis (вода друзей)эссенция, «Аристократический буфет», 1872Абрикосовый квасдругое, «Пиво, квас, брага», 2007Айвовая шиповкадругое, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Альтернатива кумысу и галазиме при туберкулёзенапиток, «Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911Аннин квасдругое, «Коллекция рецептов приготовления кваса», 1994
Другие рецепты из раздела «выпечка»
все →Арахисовые палочкивыпечка, «Чёрный орех», 2005Бабка гороховаявыпечка, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Бабка из корня лопухавыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Бабка из одуванчиковвыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Баклава по-кишиневскивыпечка, «Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006Банановый хлебвыпечка, «Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие», 2005
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.