Салат из клубней чистеца

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 244

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
80 г томатного соусатоматный соус80 г—
соль по вкусусольпо вкусу—
масло для обжаривания лукамаслоне указано
40 г репчатого лукарепчатый лук40 г
40 г морковиморковь40 г
400 г клубней чистецаклубни чистеца400 г

Как написано в книге

400 г клубней чистеца, 40 г репчатого лука, 40 г моркови, 80 г томатного соуса, масло для обжаривания лука, соль по вкусу. Отваренные в соленой воде клубни чистеца перемешать с поджаренным луком, заправить томатным соусом.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 244

Ещё рецепты с растением «тавьн эл паласан»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.