гарнирпошаговый

Козлобородник, запеченный в сухарях

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 20

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сольсольне указано—
2 г сахарасахар2 г—
20 г сливочного масласливочное масло20 г—
25 г панировочных сухарейпанировочные сухари25 г—
200 г корней козлобородникакорни козлобородника200 г

Как написано в книге

Козлобородник, запеченный в сухарях 200 г корней козлобородника, 25 г панировочных сухарей, 20 г сливочного масла, 2 г сахара, соль. Подготовленные корни козлобородника закладывают в кипящую соленую воду и варят 5—10 мин. Корни нарезают ломтиками, панируют в сухарях, запекают в духовом шкафу.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 20

Ещё рецепты с растением «козлобородник»

все →

Другие рецепты из раздела «гарнир»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.