Салат из цикория

Петров М.П. Важнейшие дикорастущие полезные растения Туркмении, стр. 34

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
листьялистья цикорияне указано—
масломаслоне указано
соленая водаводане указано—
немного лимонного сокалимонный сокнемного

Как написано в книге

После удаления наружных загрязненных частей, листья хорошо промываются. Потом варят их в соленой воде, куда прибавляют немного лимонного сока и тушат вместе с маслом минут пять, после того, как слита вода.
Петров М.П. Важнейшие дикорастущие полезные растения Туркмении, стр. 34

Ещё рецепты с растением «тавьн эл паласан»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.