кулинарныйсуппошаговый

Суп с тысячелистником

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 250
В рецепте есть ядовитое растениеЭто тысячелистник. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
50 г зеленизелень тысячелистника50 г
Тысячелистник Achilleaядовито в больших дозах
500 мл бульонабульон500 мл—
10 г порошка тысячелистникапорошок тысячелистника10 г
Тысячелистник Achilleaядовито в больших дозах

Как написано в книге

Суп с тысячелистником. В приготовленный суп за 3—5 минут до готовности добавить порошок тысячелистника или измельченные мо­ лодые свежие листья, цветки, побеги. 500 мл бульона, 10 г порошка тысячелистника или 50 г зелени.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 250

Ещё рецепты с растением «тысячелистник»

все →

Другие рецепты из раздела «суп»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.