| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| яйца (белки) — 3 шт. | яйца (белки) | 3 шт. | — |
| водка — 200 мл | водка | 200 мл | — |
| Коньяк — 250 мл | коньяк | 250 мл | — |
| лимон — 1 шт. | лимон | 1 шт. | |
| цедра с одного лимона | цедра с одного лимона | 1 цедра | |
| апельсин — 1 шт. | апельсин | 1 шт. | |
| настой чая — 1000 мл | настой чая | 1000 мл | |
| ликер Шартрез — 250 мл | ликер Шартрез | 250 мл | — |
Пунш по-английски Коньяк — 250 мл, ликер Шартрез — 250 мл, водка — 200 мл, лимон — 1 шт., апельсин — 1 шт., цедра с одного лимона, настой чая — 1000 мл, яйца (белки) — 3 шт. Лимоны и апельсины нарезают кружочками. Белки взбивают в стойкую пену. Смешивают коньяк, ликер, водку и настой чая, добавляют взбитые белки и нарезанные цитрусовые, доводят до кипения и подают в посуде для пунша.Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 1992, стр. 18
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.