Сок из крыжовника и малины с мякотью

Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 125

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1—2 стаканами малинымалина1—2 стакана
1 кг промытого крыжовникакрыжовник1 кг

Как написано в книге

СОК ИЗ КРЫЖОВНИКА И МАЛИНЫ С МЯКОТЬЮ 1 кг промытого крыжовника смешать с 1—2 стаканами малины, пропустить через мясорубку и отжать сок. Мезгу поместить в эмалированную кастрюлю, нагреть до 80°С, протереть через сито, соединить с отжатым соком, нагреть до начала кипения, разлить в стеклянные банки и закатать.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 125

Ещё рецепты с растением «малина обыкновенная»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.