Розовый ликер
Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 424Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Свежих розовых лепестков............ 2 килограмма 500 граммов | свежие розовые лепестки | 2 килограмма 500 граммов | |
| Воды............................................ 15 литров | вода | 15 литров | — |
| Воды............................................ 18 литров | вода | 18 литров | — |
| Алкоголя........................................ 22 литра | алкоголь | 22 литра | — |
| Сахарной патоки.......................... 10 килограммов | сахарная патока | 10 килограммов | — |
| Фенхельного семени.................... 91 литр | фенхельное семя | 91 литр | — |
| Корицы........................................ 82 грамма | корица | 82 грамма |
Как написано в книге
Розовый ликер. Свежих розовых лепестков............ 2 килограмма 500 граммов Корицы........................................ 82 грамма Фенхельного семени.................... 91 литр Алкоголя........................................ 22 литра Воды............................................ 18 литров Перегоняют, получая 13 литров результата, к которому добавляют: Сахарной патоки.......................... 10 килограммов Воды............................................ 15 литров Ликеру придают розовый цвет.Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 424
Ещё рецепты с растением «роза»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода, служащая для красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Испытанная вода, служащая для приумножения красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.