| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль по вкусу | соль | не указано | — |
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
| 50 г сметаны | сметана | 50 г | — |
| 50 г лука репчатого | лук репчатый | 50 г | |
| 200 г щавеля | щавель | 200 г |
3. Щавель пропустить через мясорубку, добавить пассерованный лук, сваренное вкрутую яйцо, сметану, посолить. 200 г щавеля, 1 яйцо, 50 г лука репчатого, 50 г сметаны, соль по вкусу.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 276
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.