| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| пшеничная мука – 0,25 стакана | пшеничная мука | 0.25 стакана | — |
| молоко – 5 ст. ложек | молоко | 5 ст. ложек | — |
| сметана – 1 ч. ложка | сметана | 1 ч. ложка | — |
| растительное масло – 0,7 ст. ложки | растительное масло | 0.7 ст. ложки | — |
| яблоки – 20 г | яблоки | 20 г | |
| ржаной хлеб – 90 г | ржаной хлеб | 90 г | |
| порошок семян чиа – 15 г | порошок семян чиа | 15 г |
Оладьи из ржаного хлеба с яблоками Состав : ржаной хлеб – 90 г, молоко – 5 ст. ложек, порошок семян чиа – 15 г, пшеничная мука – 0,25 стакана, яблоки – 20 г, растительное масло – 0,7 ст. ложки, сметана – 1 ч. ложка. Черствый ржаной хлеб нарезать, залить горячим молоком и оставить на 10–15 минут, затем протереть. Добавить порошок чиа, муку, натертые яблоки (без кожицы и сердцевины), хорошо перемешать. Выпекать оладьи на горячей сковороде. При подаче полить сметаной.Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.