| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль по вкусу | соль | не указано | — |
| сметаной | сметана | не указано | — |
| молодые листья | молодые листья сныти | не указано | |
| тертый хрен | хрен | не указано |
САЛАТ ИЗ СНЫТИ Молодые листья промывают холодной водой, заливают кипятком и выдерживают 10 минут. Воду сливают, листья отжимают и мелко рубят ножом. К измельченной массе добавляют тертый хрен и соль по вкусу, все перемешивают и заправляют сметаной.Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 237
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.