Медово-прополисное вино
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007, стр. 24Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 50 г винограда | виноград | 50 г | |
| 100 г меда | мед | 100 г | — |
| 1-1,5 л настоя трав | настой трав | 1-1.5 л | — |
| 10—15 г прополиса | прополис | 10-15 г | |
| 0,5 г мумие | мумие | 0.5 г |
Как написано в книге
Используют настой дикорастущих трав, липовый цвет, мумие, прополис, мяту перечную, мать-и-мачеху, зверобой, бессмертник, другие травы. Для медовых вин лучше использовать белые сорта винограда. Вместо сахара используют гречичный или липовый мед. На 1-1,5 л настоя трав вносят 100 г меда, 50 г винограда, 10—15 г прополиса и 0,5 г мумие. Брожение длится 10-12 дней, отстой 5—7 дней, отдых и тихое брожение 25—45 дней. Всего на выработку медовух уходит 70—100 дней. Этим вином лечат заболевания дыхательных путей.Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007, стр. 24
Ещё рецепты с растением «виноград культурный»
все →Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Eau des Amis (вода друзей)эссенция, «Аристократический буфет», 1872Абрикосовый квасдругое, «Пиво, квас, брага», 2007Айвовая шиповкадругое, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Альтернатива кумысу и галазиме при туберкулёзенапиток, «Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911Аннин квасдругое, «Коллекция рецептов приготовления кваса», 1994
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.