десертпошаговый
Мусс из красной смородины
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011, стр. 67Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| '1 стакан ягод красной смородинь! | ягоды красной смородины | 1 стакан | — |
| 1/з холодной кипяченой водь: | холодная кипяченая вода | 1/3 стакана | — |
| 1 стакан сахара | сахар | 1 стакан | — |
| 3 столовь:е ложки манной крупь: | манная крупа | 3 столовые ложки |
Как написано в книге
мусс цз кросной смороёшньл. годь: красной смородинь! растолочь пестиком' залить холодной кипяченой водой, пе_ремешать' отжать сок и поставить его в пРохладное место. вь!жимку залить 3-мя стаканами водь!, прокипятить в течение 5 мин' процедить и на полученном отваре заварить манную кашу' всь!пая ее в кипящий отвар постепенно и помешивая. ['1осле 20 мин медленного кипения всь!пать сахар, дать вскипеть и снять с огня. в сваренную массу влить отжать:й заранее сок, вз6ить венчиком до состояния густой пень:. (огда масса увеличится в о6ъеме в 2 Раза, разлить ее в вазочки и вь!нести в холодное место. [1одавать можно с холоднь!м молоком. на '1 стакан ягод красной смородинь! - 1 стакан сахара' 1/з холодной кипяченой водь:, 3 столовь:е ложки манной крупь:.Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011, стр. 67
Ещё рецепты с растением «глицерия плавающая»
все →Бабка гороховаявыпечка, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Банановый пудинг с лимонной настойкойдесерт, «Бальзамы, настойки», 2010Биточки гороховыегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Биточки из лебедывыпечка, «Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии», 1994Биточки из моркови и зеленого горошкагорячее, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Биточки из пестиков хвоща полевогогарнир, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981
Другие рецепты из раздела «десерт»
все →А Крем фисташковыйдесерт, «Чёрный орех», 2005Апельсины, жаренные в кляредесерт, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Арахис хрустящийдесерт, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Брадикардия, замедление ритма сердечной деятельности (варенье)десерт, «Лекарственный цикорий», 2012Бронхит (смесь с орехами и медом)десерт, «Лекарственный цикорий», 2012Брусника свежая с сахаромдесерт, «Дары земли эвенской», 2011
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.