| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 кг сахара | сахар | 1 кг | — |
| 1 кг ягод | ягоды | 1 кг |
Малина с сахаром: 1 кг ягод перемешать с 1 кг сахара, подогреть до температуры 70-80 °С, разложить в стерилизованные горячие банки и пастеризовать: пол-литровые банки — 20, литровые — 30 мин. Можно не пастеризовать, если сахара положить в два раза больше.Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004, стр. 293
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.