кулинарныйликёрпошаговыйдореформенная орфография

Кофейный ликер на коньяке

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 75

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
700 мл водывода700 мл—
50 г натурального кофенатуральный кофе50 г—
500 г сахарасахар500 г—
600 мл коньякаконьяк600 мл—
1 ч. л. лимонного сокалимонный сок1 ч. л.

Как написано в книге

Кофейный ликер на коньяке 700 мл воды, 600 мл коньяка, 500 г сахара, 50 г натурального кофе, 1 ч. л. лимонного сока. Кофе смолите в кофемолке, залейте 350 мл холодной воды и доведите до кипения. Под плотной крышкой оставьте на 1 сутки. Сварите сахарный сироп из сахара и оставшейся воды. Влейте в сироп лимонный сок, процеженный кофейный отвар и коньяк. Перелейте ликер в бутылки, настаивайте до употребления 15–20 дней.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 75

Ещё рецепты с растением «лимонный сок»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.